Tè al burro - definizione. Che cos'è Tè al burro
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Cosa (chi) è Tè al burro - definizione


al burro         
Il al burro, noto anche come po cha (tibetano: བོད་ཇ་, Wylie: bod ja, " tibetano") e cha süma (tibetano: ཇ་སྲུབ་མ་, Wylie: ja srub ma, " mescolato"), è una bevanda diffusa sull'arco himalayano tra Nepal, Bhutan, Tibet e India (soprattutto negli stati del Ladakh, del Sikkim e dell'Arunachal Pradesh). Si suppone che abbia avuto origine tra il subcontinente indiano e il Tibet.